Caravana „România în farfurie”
Chef Alex Petricean pornește din nou în turneu și recreează experiența fine-dining a restaurantului NOUA din Popa Nan 7 în mai multe orașe din țară. Timp de patru zile, de joi până duminică, întreaga echipă aduce un meniu de degustare unic cu 17 preparate, inspirat din specificul fiecărei regiuni și realizat în proporție de aproximativ 80% din ingrediente locale.
„Caravana România în farfurie” este organizată de NOUA – unul dintre cele mai premiate restaurante din România în ultimii 5 ani – sub semnătura chef-ului Alex Petricean, ambasador al noii bucătării românești.
În 2026, caravana ajunge la: Râșnov (Das Fort Boutique, 26 februarie – 1 martie), Oradea, Timișoara, Sibiu și Craiova.
PPC Renewables este partenerul de energie al turneului.